Biterrois : pour progresser, l'offre touristique doit évoluer

Midi Libre, le 2 février 2019
Publié le 4 février 2019

Plusieurs idées ressortent de l'étude d'attractivité sur le territoire commandée par le Medef pour casser la saisonnalité de l'offre.

C’est le mastodonte de l’économie locale. Le tourisme génère chaque année un chiffre d’affaires très important pour le territoire.Mais, pour Nicolas Bouzou, l'économiste qui a planché sur une grande étude pour augmenter l'attractivité de l'Ouest Hérault, "le problème est qu’il est extrêmement saisonnier et ne génère pas énormément de valeur ajoutée."

"Il est très saisonnier car principalement orienté sur la mer et n’apporte pas beaucoup de valeur ajoutée car il y a énormément de résidences secondaires, reprend-il. Quand les gens ne sont pas là, elles ne génèrent pas d’activité."

Biterrois : pour progresser, l'offre touristique doit évoluer