L’offre hôtelière se renouvelle fortement dans le Grand Est

Insee Flash Grand Est n° 21, 10 septembre 2019
Publié le 10 septembre 2019

Au 1er janvier 2019, l’hôtellerie du Grand Est compte 44 000 chambres réparties sur 1 300 établissements. Depuis 2015, le total des chambres diminue de 2 %, tout particulièrement dans les territoires ruraux, suite à une forte baisse du nombre d’hôtels. Portée par la création d’établissements plus grands, haut de gamme et de chaîne, l’offre hôtelière se renouvelle fortement. Les hôtels indépendants offrent moins de chambres, malgré le dynamisme des créations.

Nombre d’hôtels et capacité d’accueil en recul

Avec 1 290 hôtels au 1er janvier 2019, le parc hôtelier régional se place en 6e position en France métropolitaine, après la Nouvelle-Aquitaine et devant la Bretagne. Entre 2015 et 2019, le nombre d’hôtels diminue de 5,9 %. Cette baisse est la plus forte des régions métropolitaines, la moyenne se situant à -2,1 %. La capacité d’accueil hôtelière du Grand Est, en termes de nombre total de chambres, baisse également, mais de façon moins marquée : -2,0 %, tandis qu’elle croît légèrement au niveau national (+0,2 %). En effet, les hôtels créés comptent en moyenne 28 chambres contre 21 pour les établissements fermés.

L’offre hôtelière se renouvelle fortement dans le Grand Est

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