L'œnotourisme, un marché juteux qui se développe en Suisse

RTS, 9 novembre 2019
Publié le 12 novembre 2019

Secteur en plein essor dans toutes les régions viticoles du monde, l’œnotourisme, cet ensemble de prestations touristiques orientées vers la découverte du vin, des terroirs et de la culture viticole, se développe désormais aussi en Suisse.

L'effet cumulé de la baisse continue de la consommation de vin et la concurrence de plus en plus vive des crus importés qui touchent de plein fouet la viti-viniculture suisse, toutes régions confondues, impose des alternatives. Dans ce contexte, l'œnotourisme peut apporter une diversification bienvenue.

Du point de vue marketing, l’œnotourisme colle parfaitement aux tendances actuelles. Celles d’un consommateur qui est davantage sensible que par le passé aux produits pour lesquels il opte, leur qualité, leur provenance. En résumé, une attente qui s’oriente vers une offre de proximité.

L'œnotourisme, un marché juteux qui se développe en Suisse