Pays-Bas : Repenser le tourisme dans une Amsterdam vide

The New York Times, 31 mars 2021
Publié le 1 avril 2021

Lorsque les voyages internationaux se sont arrêtés l'année dernière, Amsterdam - comme toutes les villes du monde - s'est vidée de ses touristes presque du jour au lendemain. L'effet, selon Sonia Philipse, propriétaire du restaurant Lavinia Good Food, a été à la fois surréaliste et serein : sans les foules, sa ville était plus calme et plus belle qu'elle ne l'avait jamais vue.

« À ce stade, nos touristes nous manquent de nouveau », a récemment déclaré Mme Philipse. « Mais je pense qu'il y a eu un moment de très grande joie à retrouver notre ville ».

In Empty Amsterdam, Reconsidering Tourism