Dossier - L'impact de l'épidémie de Covid-19 sur l'hôtellerie

Interrogé sur France Inter le 10 octobre 2020, le PDG du groupe hôtelier, Sébastien Bazin, a dévoilé le nombre de postes supprimés en France dans le cadre de son plan social. Celui-ci est légèrement durci, Accor en prévoyant au total de 1 000 à 1 200. Sébastien Bazin reconnaît n'avoir « probablement pas anticipé la force » de la seconde vague de la crise sanitaire.

Accor a durci, l'air de rien, son plan social. Le champion français de l'hôtellerie, qui avait annoncé, début août, son intention de supprimer un millier de postes dans ses sièges - une vingtaine de pays concernés - sur un effectif direct de 18 000 personnes, prévoit désormais de porter leur nombre de 1 000 à 1 200, a glissé son PDG, Sébastien Bazin.

► Accor supprime 300 à 400 postes en France, Les Echos, 20/10/20

À lire aussi sur l'impact de la crise sanitaire dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en France et à l'international. En raison des restrictions de voyages et des mesures de confinement, la clientèle hôtelière a fortement diminué, entraînant des licenciements dans les établissements, voire des fermetures, en dépit des aides publiques :

Juillet 2021

• L’hôtellerie se prépare à une longue convalescence, Le Figaro, 6/7/21 (réservé aux abonnés)
• Début 2021, seulement 6 hôtels français sur 10 étaient ouverts, BFMTV, 5/7/21

Mai 2021

• HCR Emploi : l'UMIH lance une plateforme digitale de recrutement prête à l'emploi, Tourmag, 26/5/21

• Accor : Sébastien Bazin estime qu’un quart de ses salariés pourrait ne pas revenir travailler au terme de la crise sanitaire, L'Echo touristique, 7/5/21
• À Paris, les hôtels de luxe dégraissent, L'Echo touristique, 5/5/21

Avril 2021

• Déjà 1 milliard de pertes pour le propriétaire des hôtels Premier, La Quotidienne, 28/4/21
• Best Western : un chiffre d’affaires divisé par 2 en 2020, mais beaucoup de projets, L'Echo touristique, 28/4/21
• Observatoire GNI I+C | le GNI alerte sur la situation catastrophique des professionnels du secteur, GNI, 20/4/21
• Pas-de-Calais: pour les gîtes, un mois d'avril "perdu" mais une "casse limitée" sur l'année, France info, 6/4/21
• Le PDG du groupe Hilton prévient que la limitation des services hôteliers pourrait être permanente, One Mile At A Time, 3/4/21 (en anglais)
• Covid : le tourisme encaisse le choc et prépare le rebond, Les Echos, 1/4/21

Mars 2021

• Vacances de Pâques annulées : les professionnels du tourisme prennent leur mal en patience, Le Figaro, 31/3/21
• Villages-Vacances : Pourquoi ouvrir alors que les Français ne pourront pas partir ?, s'étonne Damien Duval (Cap France), Tourmag, 31/3/21
• Covid-19 : "La situation est dramatique" pour le secteur de l'hôtellerie en Île-de-France, alerte le président de l’Umih, France info, 29/3/21
• Vacances de Pâques : "On prend des risques", s'inquiètent les professionnels du tourisme, Europe 1, 28/3/21
• Nouvelle-Calédonie - Les gîtes touristiques ont perdu plus de la moitié de leurs chiffres d'affaires, France Info, 27/3/29
• Étretat. Le confinement mine le tourisme : les professionnels subissent une vague d'annulations, Actu, 26/3/21
• Face à la concurrence de Booking, Expedia et Airbnb, le plan social d’Accor inévitable “avec ou sans Covid-19”, Capital, 24/3/21
• La crise hôtelière va se poursuivre l'année pochaine, Travel Weekly, 24/3/21 (en anglais)
• Corse : les hôteliers face aux limites du tout room service, Corse matin, 8/3/21

Février 2021

• La situation s’aggrave, le bout du tunnel est encore loin, 24 heures, 28/2/21
• Marriott, Hilton, Accor... Les géants de l’hôtellerie essuient des pertes inégalées, Le Monde, 24/2/21
• Covid : Accor a perdu 2 milliards d'euros l'an dernier, Les Echos, 24/2/21
• Stéphane le Bihan (VVF) : "Nous allons fermer en mars, alors que d'habitude nous sommes à 70 % de remplissage", Tourmag, 21/2/21
• Crise sanitaire : le secteur de l’hôtellerie au bord du gouffre, Le Parisien, 21/2/21
• Coronavirus à Nice : « Je n’ai pas de réservation », le difficile constat du secteur touristique de ces vacances d’hiver, 20 minutes, 16/2/21
• Hôtels à Nice : les projets du segment luxe se concrétisent malgré la crise, Déplacements, Pros, 15/2/21
• Les hôtels urbains suisses vidés par le coronavirus, 24 heures, 14/2/21

► Retrouvez les articles des mois précédents dans le Dossier d'archive - L'impact de de l'épidémie de Covid-19 sur l'hôtellerie