Veille info tourisme
Les veilles > Veille sectorielle > Prospective et Politique > Sylvia PINEL souhaite placer la prochaine Fête de la Gastronomie – le 22septembre 2012 - sous le signe de la convivialité et du partage
Sylvia PINEL souhaite placer la prochaine Fête de la Gastronomie – le 22septembre 2012 - sous le signe de la convivialité et du partage
Ministère de l'artisanat, du commerce et du tourisme - 5 septembre 2012
Publié le 5 septembre 2012
Thématique: Politique du tourisme, Gastronomie, Evenementiel-Manifestation touristique
Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a présidé le 4
septembre 2012 le comité de pilotage de lancement de l’édition 2012 de la Fête de la
Gastronomie, devant un panel représentatif de plus de 80 professionnels réunissant
la diversité des métiers liés à la gastronomie.
Collectivités territoriales, ministères, confédérations professionnelles, syndicats, chefs,
associations de cuisiniers, industriels, écoles hôtelières… Tous les acteurs ont été invités
par la Ministre à présenter leurs projets et ont renouvelé, une fois encore, leur attachement
à cette manifestation qui porte haut les couleurs de la gastronomie française et de ses
corps de métiers respectifs.
Aux 3500 projets d’ores et déjà disponibles à la consultation sur le site de la Fête de la
Gastronomie viendront s’ajouter tout au long du mois de septembre de nombreux autres
évènements organisés en France et dans le monde.
A l’occasion du comité de pilotage, Sylvia PINEL a fait part de sa volonté de voir la Fête de
la Gastronomie devenir un véritable évènement populaire que chacun puisse pleinement
s’approprier. Ainsi, elle a encouragé les professionnels, dont elle a salué la passion et
l’engagement, à faire partager au plus grand nombre lors de cette journée festive les
savoir-faire, la qualité et la diversité de la cuisine française. Mais aussi à mieux faire
connaître leurs métiers au grand public pour créer des opportunités, des découvertes et
susciter des vocations.
La Ministre a également exprimé son souhait que la prochaine Fête de la Gastronomie
Française, qui promeut les produits et les savoir-faire de nos territoires et contribue à
façonner l’image de notre pays dans le monde, soit placée sous le signe de la convivialité et du partage.
La Fête de la Gastronomie, qui concerne tout à la fois l’artisanat, le commerce et le
tourisme, permettra également aux professionnels de démontrer leur talent, leur capacité à
innover en permanence et à se renouveler sans cesse. A travers cette fête, il s’agit de
montrer que la gastronomie contribue pleinement à l’attractivité et au rayonnement de la
France.
La fête de la gastronomie :
Célébrée le premier jour de l’automne en France, et à l’étranger, la fête de la gastronomie
est l’occasion pour les professionnels de faire découvrir au grand public les talents et le
savoir-faire français dans les arts culinaires en lui proposant des activités diverses, des
plus traditionnelles au plus originales.
Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a souhaité développer
cette fête populaire, affirmant son attachement à la gastronomie Française et à la
reconnaissance du talent et des savoir-faire des cuisiniers Français.
Journée placée sous le signe de la solidarité et du partage, du savoir-faire culinaire et de
l’expérience nouvelle, la fête de la gastronomie est également un hommage à des secteurs
primordiaux pour l’économie. La France est en effet le premier producteur agricole
européen, et la restauration représente un chiffre d’affaire de 53 milliards d’euros par an
dans le pays.
septembre 2012 le comité de pilotage de lancement de l’édition 2012 de la Fête de la
Gastronomie, devant un panel représentatif de plus de 80 professionnels réunissant
la diversité des métiers liés à la gastronomie.
Collectivités territoriales, ministères, confédérations professionnelles, syndicats, chefs,
associations de cuisiniers, industriels, écoles hôtelières… Tous les acteurs ont été invités
par la Ministre à présenter leurs projets et ont renouvelé, une fois encore, leur attachement
à cette manifestation qui porte haut les couleurs de la gastronomie française et de ses
corps de métiers respectifs.
Aux 3500 projets d’ores et déjà disponibles à la consultation sur le site de la Fête de la
Gastronomie viendront s’ajouter tout au long du mois de septembre de nombreux autres
évènements organisés en France et dans le monde.
A l’occasion du comité de pilotage, Sylvia PINEL a fait part de sa volonté de voir la Fête de
la Gastronomie devenir un véritable évènement populaire que chacun puisse pleinement
s’approprier. Ainsi, elle a encouragé les professionnels, dont elle a salué la passion et
l’engagement, à faire partager au plus grand nombre lors de cette journée festive les
savoir-faire, la qualité et la diversité de la cuisine française. Mais aussi à mieux faire
connaître leurs métiers au grand public pour créer des opportunités, des découvertes et
susciter des vocations.
La Ministre a également exprimé son souhait que la prochaine Fête de la Gastronomie
Française, qui promeut les produits et les savoir-faire de nos territoires et contribue à
façonner l’image de notre pays dans le monde, soit placée sous le signe de la convivialité et du partage.
La Fête de la Gastronomie, qui concerne tout à la fois l’artisanat, le commerce et le
tourisme, permettra également aux professionnels de démontrer leur talent, leur capacité à
innover en permanence et à se renouveler sans cesse. A travers cette fête, il s’agit de
montrer que la gastronomie contribue pleinement à l’attractivité et au rayonnement de la
France.
La fête de la gastronomie :
Célébrée le premier jour de l’automne en France, et à l’étranger, la fête de la gastronomie
est l’occasion pour les professionnels de faire découvrir au grand public les talents et le
savoir-faire français dans les arts culinaires en lui proposant des activités diverses, des
plus traditionnelles au plus originales.
Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme, a souhaité développer
cette fête populaire, affirmant son attachement à la gastronomie Française et à la
reconnaissance du talent et des savoir-faire des cuisiniers Français.
Journée placée sous le signe de la solidarité et du partage, du savoir-faire culinaire et de
l’expérience nouvelle, la fête de la gastronomie est également un hommage à des secteurs
primordiaux pour l’économie. La France est en effet le premier producteur agricole
européen, et la restauration représente un chiffre d’affaire de 53 milliards d’euros par an
dans le pays.
