en France : La crise frappe durement l'hôtellerie indépendante Le parc hôtelier français continue sa restructuration et l'offre hôtelière globale s'est à nouveau contractée de 1,15% au cours de l'année 2009 pour atteindre 662 000 chambres, toutes catégories confondues, au 1er janvier 2010.
Fortement touchée par la crise, l'hôtellerie indépendante perd encore 11 000 chambres nettes, soit 2,7% de sa capacité d'accueil. Freinée dans son développement par le coût du foncier, l'offre des chaînes hôtelières ne progresse que de 1% et compense moins du quart de la perte des hôteliers indépendants.
Le classement des dix premiers groupes hôteliers présents en France reste inchangé, à l'exception du recul notable de Dynamique Hotels et de sa marque Balladins. Le palmarès des chaînes hôtelières est un peu plus bousculé avec la percée des chaînes économiques, All Seasons et Etap Hotel, et la belle croissance de Best Western et de Kyriad. La franchise a le vent en poupe.
en savoir plusen Europe :Les plus hautes marches du podium contestées par les challengers
La 16e étude annuelle sur l'hôtellerie européenne, réalisée par MKG Hospitality, vient de paraître. Elle passe en revue l'évolution de l'offre hôtelière dans les 27 pays de l'Union européenne et le comportement de l'activité hôtelière en situation de crise.
Face à des conditions de marché dégradées, la gestion des groupes hôteliers a été dominée par deux préoccupations prioritaires, maintenir le niveau du chiffre d'affaires et maîtriser les coûts. Du coup, même si le développement hôtelier ne s'est pas arrêté, sur la lancée des années fastes, il a été assez fortement ralenti devant le faible niveau d'engagement des investisseurs.
Au niveau européen, l'année 2009 a été marquée par deux opérations majeures de rapprochement au sein des groupes hôteliers : entre Louvre Hôtels et Golden Tulip, d'une part ; et entre NH Hoteles et Hesperia, d'autre part. Dès lors, si la croissance organique des chaînes ne bouleverse pas le palmarès des enseignes, la croissance externe redistribue les cartes au sein des dix premiers groupes.
en savoir plus