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Activité hôtelière : Paris privilégié ou Paris fragilisé ? une analyse de MKG Hospitality
MKG Hospitality, 17 septembre 2012
Publié le 17 septembre 2012
Thématique: Hôtellerie, Fréquentation régionale
Hôtellerie : Paris va manquer de chambres
Le développement de l'offre hôtelière dans la capitale ne suit pas l'augmentation de la demande. Une difficulté qu'elle devra surmonter pour faire face à la concurrence des autres grandes destinations européennes.
Selon une étude MKG Hospitality, publiée lundi 17 septembre, après une accélération du développement de l'offre hôtelière dans la fin des années 90, les projets initiés dans la capitale se sont fait plus rares dès 2004.
"Les nouvelles ouvertures, de type boutique hôtel de faible capacité, peinent à compenser la disparition d'hôtels plus vétustes. Les ouvertures très médiatisées du Fouquet's Barrière, du Shangri-La ou du Mandarin Oriental, du W Paris, ou les extensions de capacité comme au Bristol... ne représentent même pas 400 chambres nouvelles", rappelle l'analyste. Des ouvertures qui ne parviennent pas à compenser les fermetures d'hôtels.
Pour répondre à la demande attendue dans les prochaines années, Paris devrait ajouter chaque année plus de 1.000 chambres supplémentaires à son parc hôtelier. En quatre ans, entre 2008 et 2012, seules 1.700 unités nouvelles auront vu le jour. Et d'ici 2018, l'offre hôtelière de la capitale devrait s'enrichir de 4.000 chambres.
"C'est deux fois moins que le rythme que nous pourrions soutenir", constate Paul Roll, le directeur général de l'Office du tourisme et des congrès de Paris (OTCP), cité par MKG Hospitality.
Le manque d'inauguration a pour conséquence de tirer les prix vers le haut. Un phénomène que Paris ne pourra pas soutenir indéfiniment sans risquer de perdre sa clientèle, draguée par des destinations moins onéreuses, selon l'analyste.
le communiqué de MKG
Hôtellerie parisienne : la raréfaction de l'offre fait grimper les taux d'occupation, selon MKG
"La situation actuelle - très favorable - de l’hôtellerie de chaînes parisienne est la résultante d’un phénomène de raréfaction progressive de l’offre, qui pousse les taux d’occupation vers des sommets. Depuis 2006, un quasi arrêt de tout nouvel apport de capacité nette, conduit à faire jouer le prix moyen comme seule variable d’ajustement, liée de manière étroite à l’évolution de la demande. Bénéfique à court terme pour les hôteliers en activité, ce véritable blocage de l’offre parisienne est aussi une source de fragilité face aux besoins du tourisme d’affaires, congrès et expositions, et à la rivalité menaçante des autres capitales européennes.
Grâce à l’observatoire mis en place par MKG Hospitality, il est possible de voir que sur la fin des années 90, la croissance de l’offre des chaînes parisiennes a suivi le rythme de hausse de la fréquentation, avec un décalage de deux à trois ans, le temps de faire sortir de terre de nouvelles capacités. La progression des prix moyens a accompagné ce phénomène avec deux accélérations sensibles : la période de la Coupe du monde de football en 1998 et l’année 2000, année record de fréquentation internationale de la capitale, génératrice de nuitées en hôtellerie hautde gamme. "
